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电烤大串
发布时间：
2023/12/04 20:57
丹江大观苑兔年新春庙会已经正式开幕啦，各种特色美食琳琅满目，如蒙古烤大串、长沙臭豆腐、老北京雪梨汤、重庆酸辣粉、台湾铁板豆腐等；娱乐项目层出不穷，如打靶、套圈等，让你逛的尽兴，吃的开心，玩的畅爽。
图片是新疆伊犁，欢迎全世界人民来旅游，现在放开了，大家可以来看看真正的新疆了，冬夏景不同，都很漂亮。物价也低，东西按公斤计价，比如1块钱一公斤的西瓜，烤牛肉大串5块，羊肉7，8块，还有冰镇格瓦斯，烤包子等等等等
烤羊肉大串一定要吃！现切鲜羊肉，新鲜现串～这里的羊肉串比一般的串儿都要大一些。外表烤的酥脆微焦，油脂融于其中，一口下去既有浓浓的羊肉脂奶香气，又有夯实鲜美的肉感，简直是要让嘴巴爽到飞起
毛集实验区是淮河岸边的鱼米之乡，广袤的大地上稻豆飘香，淮河湾里40平方公里的焦岗湖，荷香依存，鱼跃蟹肥。精彩的马戏表演助阵丰收喜庆，花鼓灯、淮河大鼓书、锣鼓等文化展演，好戏连台，异彩纷呈。同时，结合特色农产品展示展销会，利用新游客中心停车场，批量引进美食商贩及流动无动力玩具乐园，打造焦岗湖冰雪美食乐园。焦岗湖大闸蟹、大连火爆鱿鱼、新疆红柳大串、西安烤面筋、长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、武汉热干面、蒙古烤肉大串等众多美食在此汇聚，香飘万里。据了解，为增加节日气氛，国庆期间增加焦岗湖夜游项目，画舫上还将进行琵琶、古筝、箫等音乐表演，欣赏柳浪闻莺西岸亮化美景。
大疫过后，我们慢慢开始适应没有健康码、没有口罩的日子，新冠的阴霾似乎已经散尽，街道也逐渐变得熙熙攘攘。之前步行街入口有人值守提醒大家扫码测温，如今桌椅还在，而人员已，也许这就是传说中的吧！小贩的烧烤架上肉串滋滋冒油，一群孩童围着卖气球的嬉戏打闹。漫步于霓虹闪烁的街头，心情豁然开朗。街边烤了一把大串，和孩子们一起分享，尽管味道不怎么样，但是我们都吃得津津有味。也许我们吃的不是肉串，而是这久违的人间烟火吧！
弄好之后，把它们切成小段，然后用这种超大的烧烤铁签子把这些肉肠给串了起来，光是这些肉肠的重量，差不多就有10多斤，看起来真的是好大一串，吃过这么多的烤串，这么大串的还是头一次看到，真的是挺不错的。在弄好之后，他们就把这一大串肉拿到火上去烤了。
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